Toujours aussi populaire, le cookie connaît une nouvelle déclinaison sur les réseaux sociaux. Cette fois, sous forme de fondant, rebaptisé cookie cake ou cookie pie. Figure de proue de la pâtisserie ...

Pour vous aider à préparer des cookies savoureux à déguster pour le goûter ou en dessert, Cyril Lignac a mis au point une recette facile à reproduire. Voici toutes les étapes à suivre pour réaliser ...

Commencez par concasser 200 g de chocolat pâtissier 70 % de cacao à l’aide d’un couteau éminceur puis versez le chocolat dans un saladier. Ajoutez 130 g de beurre coupé en cubes et faites fondre le ...

Une recette vieille de 95 ans ! Secret jusqu’à lors bien gardé, la recette du cookie historique de Laura Todd (à base de flocons d’avoine, de raisins secs et de noix) se dévoile 95 ans après sa ...

Des cookies au chocolat, c'est bon. Mais pour encore plus de gourmandise, il est possible de twister la recette des cookies ...

À la fois fondants et moelleux, les cookies sont les douceurs idéales pour une pause gourmande. Au thé matcha, au reblochon ou aux graines de chia, les déclinaisons savoureuses de ces biscuits ne ...

Rituel venu tout droit de Grande-Bretagne, le "tea time" s'est imposé dans la capitale française depuis quelques années. Du Ritz (François Perret), au George V en passant par le Shangri-La (Maxence ...

Si les cookies sucrés peuvent être dégustés à tout moment de la journée, c’est la même chose pour leurs cousins les cookies salés. Pour une pause gourmande, un encas, en entrée ou même à l’apéritif, ...

Vous avez une folle envie de cookie pour le goûter, mais peu de temps devant vous ? Cette recette de cookie cake maison permet de préparer un gâteau goût cookie, mais dans une version beaucoup plus ...

Cette recette de cookies d'Halloween twiste les gâteaux traditionnels… Et en plus ? Elle permet de faire le plein d’antioxydants pour une plus jolie peau au quotidien. Dans un saladier, mélangez ...